NOTRE HISTOIRE

Le 14 janvier 1893, le Consorzio Agrario di Parma fut fondé comme une “société Anonyme Coopérative”; sa fonction: créer des groupes d’achat en faveur des agriculteurs.

Les pionniers de cette initiative de succès :

Le Professeur Antonio Bizzozero, un célèbre agronome italien actif dans la province de Parme et connu pour sa capacité organisationnelle, pour son engagement, pour ses compétences, des qualités unies à une forte charge humaine et une bonne capacité oratoire ; il n’était pas seul dans ce projet : il fut accompagné par l’ingénieur et député régional Cornelio Guerci, mais surtout par les protagonistes de la terre: 115 agriculteurs de la province de Parme, courageux et déterminés à rejoindre les agriculteurs directement dans leurs parcelles pour les instruire et soutenir dans les techniques agronomiques.

Tous ensembles depuis le tout début, ils publièrent le premier numéro du magazine « Avvenire Agricolo » appelé au moment de ses origines « bulletin de l’école d’agriculture ambulante, pratique et pilote d’agriculture, des caisses rurales et de toute autre institution agraire coopérative de la province de Parme ».

Vers la fin de 1800, en Italie il y a eu la naissance de beaucoup de sociétés sous forme de coopératives d’associés, les Consorzi Agrari, afin de créer des groupes d’achat en faveur des agriculteurs et à soutien de toute la filière agricole sur tout le territoire national italien.

En peu d’années les Consorzi Agrari sont devenus très populaires dans plusieurs provinces italiennes, avec des filiales dans différentes communes d’Italie, afin de garantir une présence capillaire sur tout le territoire à soutien du développement de l’agriculture et de la valorisation de la production agricole.

Ces réalités coopératives demandèrent de plus en plus une réglementation spécifique qui arriva avec la publication d’une législation des Consorzio Agrari, par le Décret législatif du 7 mai 1948, no. 1235, « Ordinamento dei Consorzi Agrari e della Federazione italiana dei Consorzi Agrari”, puis ratifié par la loi n. 561 du 17 Avril 1956.

Ce sont justement les Consorzi Agrari en Italie qui aujourd’hui, réglementés par cette loi, valorisent l’agriculture italienne, sa production et toutes les excellences gastronomiques italiennes.